Maury 1965 La coume du Roy AOC MAURY fête des Pères

Maury 1965 – La Coume du Roy

200,00

La Coume du Roy Maury Offrir Maury


 Dégustation Maury 1965 – La Coume du Roy


 

Description du produit

  1. Ce  Maury 1965, vieux millésime de la collection de la Coume du Roy, présente une belle robe ambré foncé, avec des teintes rousses.
  2. Nez intense de nèfle et d’agrumes confiturés.
  3. Bouche ample sur le fruit compoté, agrumes et pointe de poire.
  4. Belle longueur avec de la fraîcheur pour ce Maury 1965

Maury 1965 – La Coume du Roy

Ce  vieux Maury 1965 millésimé de la Coume du Roy,  issu des meilleurs crus du terroir catalan a vieilli dans des fûts de vieux chênes.

Ce vieux Maury 1965 millésimé est proposé en  Bouteille de 50 cl.

Cépages
Grenache noir 100 %
Origine de la vendange
Vignes Vieilles de 20 à 50 ans:19ha
Terroir
Schistes noirs non métamorphiques exposés au nord.
Rendement de l’année 15hl/ha
Vinification
Raisin égrappés et foulés. pressurage, fermentation du moût, mutage traditionnel.
Alcool acquis 17%.
Sucre résiduel 82 gr/l
Elevage
18 mois en cuve de vinification en vidange puis vieillissement en foudres.
Conditionnement
Bouteille OSLO en 500ml.
Un digestif hors du commun à consommer simplement pour le plaisir

La livraison de ce très vieux Maury 1965 sera faite en coffret bois.

Le domaine de la Coume du Roy est une affaire de famille. La cave du domaine est l’une des plus anciennes cave particulière du village de Maury.

Depuis la fin du 19ième siècle, six générations de vignerons se sont succédé, se transmettant au fil du temps leur savoir-faire, pour construire l’histoire du domaine.

En 1998, Agnès et Jean-François Bachelet ont repris, l’exploitation du domaine familial, d’une superficie de 25 hectares. Soucieux de la préservation du patrimoine et respectueux des traditions, ils travaillent la vigne avec soin et passion. Leur production est centrée sur les Vins doux naturels (Maury et Muscat de Rivesaltes). Ils ont su élaborer également pour compléter leur gamme d’autres vins avec la même préoccupation : obtenir des vins de qualité.

Les Maury rouges sont élaborés principalement à partir de grenache noir parfois associés aux cépages carignan et syrah.

Cap Vintage en certifie la conformité, l’origine, la qualité de cet Maury.

trait-séparation

 

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Maury 1965 – La Coume du Roy”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *